خواب زنبور نماد ثروت است. به گفته بعضی معبران دیدن زنبور در خواب نشان از مردی فریبکار بوده و در بعضی تعابیر به بیماری اشاره دارد. البته فعالیت زنبورها در خواب بستگی به شما و احساسات شما دارد که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.
حضرت امام جعفر صادق فرماید :
خواب زنبور ، بر 6 وجه است
هیاهو و غوغا
مردم دون ( مردم پست فرومایه )
لشگر
دشمن
فرزندان
اگر در خواب ببینی زنبور بلند وزوز میکند یا صدای بلندی در میآورد، تعبیرش ترس و بیم میباشد.
محمدبن سیرین گوید :
زنبور درخواب ، مردی پست و بدون همت است .
ابراهیم کرمانی گوید :
اگر در خواب ببینید که زنبور زیادی در خانه شما جمع شده است نشانه آنست که سر و کار شما با زنی سخن چین خواهد افتاد
اگر کسی در خواب ببیند زنبور را کشت ، نشانه آنست که بر دشمن پیروز میشود .
اگر کسی در خواب ببیند از آسمان زنبوران زیادی فرودآمدند ، نشانه آنست که لشگری در آنجا جمع خواهد شد .
لوک اویتنهاو می گوید :
خواب زنبورعسل نشانه نیک بختی است
خواب دیدن زنبور عسل در محیط کاری ، نشانه امید زیباست
دیدن خواب گله زنبورعسل نشانه محصولی پربار است
تعبیر خواب گرفتن زنبور نشانه ناراحتی است
تعبیر خواب کشتن زنبور نشانه بدبختی است
آنلی بیتون میگوید :
دیدن زنبور در خواب ، نشانه آن است که با کینه تمام درباره شما بدگویی خواهند کرد .
اگر خواب ببینید زنبوری را می کشید ، نشانه آن است که دشمنان خود را سرکوب خواهد کرد ، و حق خود را از آنها خواهید گرفت .
کارل یونگ ، پروفسور سوئیسی میگوید :
دیدن زنبور در خواب نمادی از ارزش، خوش شانسی، هارمونی، خلاقیت و سعادت و برکت است. زنبور نمادی از سخت کوشی و مجاهدت است.
خواب زنبور میتواند بیانگر چیزهایی باشد که در زندگی تان اتفاق می افتد یا چیزی که زمزمه ی خلاقیت دارد. آیا اتفاقات زیادی در زندگی تان در حال رخ دادن است؟
دیدن زنبور ملکه در خواب به یک زنی در زندگی تان اشاره دارد که مسلط و چیره است
منوچهر مطیعی تهرانی گوید :
اگر زنبورهای بسیاری را دیدید ، نشانه آنست که در جمعی وارد می شوید یا با کسانی آشنا میشوید که اخلاقتان با آنها سازگار نیست .
اگر در خواب ببینید زنبوری را کشتید نشانه آنست که بر دشمنی چیره می شوید و او را از خود می رانید .
خواب زنبور سرخ و زنبور عسل
منوچهر مطیعی تهرانی گوید :
خواب زنبور سرخ نشانه دشمنی است که آزار می رساند
خواب زنبور عسل نشانه انسان ضعیف و نادانی است که در نهایت از جانب او سودی شامل بیننده خواب می شود .
خواب نیش زدن زنبور
اگر در خواب دیدید که زنبور به شما حمله کرد و شما را نیش زد، شخص فریبکاری به شما آسیب می زند و اگر دیدید جای چند نیش بر روی بدنتان است دلیلش این است که درمحیطی خطرناک زندگی می کنید که اصلا جایز نیست در آنجا بمانید. بهتر است دشمنان خود را بشناسید و از آنها دوری کنید.
محمدبن سیرین گوید :
اگر کسی در خواب ببیند زنبور او را نیش زد ، نشانه آنست که به او از سمت مردی بدجنس گزند و آسیبی میرسد
اگر کسی در خواب ببیند زنبور بسیاری اطراف او جمع شدند ، نشانه آنست که در میان مردمان بدجنس گرفتار میشود ، مخصوصا اینکه اگر در خواب زنبوران او را می گزیدند .
ابراهیم کرمانی گوید :
اگر کسی در خواب ببیند زنبور وی را گزید ، نشانه آنست که از طرف زن بدی ، به او آزاری میرسد .
منوچهر مطیعی تهرانی گوید :
خواب نیش زدن زنبور نشانه آنست که سخنی سرد و تلخ می شنوید
اگر در خواب زنبوری را ببینید که در اتاق محل زندگیتان پرواز می کند و شما نگران هستید که مبادا غفلت نمایید و او شما را نیش بزند کسی در خانه شما هست که صداقت ندارد یا این که از عدم صداقت آگاهی دارید نمی توانید کاری بکنید .
لوک اویتنهاو می گوید :
خواب نیش خوردن از زنبور نشانه مجادله با دوستان است
آنلی بیتون میگوید :
خواب نیش زدن زنبور نشانه آن است که طعم حسادت و نفرت دیگران را خواهید چشید .
کارل یونگ ، پروفسور سوئیسی میگوید :
خواب نیش زدن زنبور بیانگر این است که شما خطا کرده اید. شاید شما اندکی احساس سوزش کرده باشید (دلتان سوخته باشد)
تعبیر خواب وز وز زنبور درگوش
وز وز زنبور در خواب تعبیرش اتفاقاتی است که در زندگی شما رخ می دهد. اگر از وز وز زنبور خوشتان آمد خبری خوش به شما می رسد. اما اگر از صدای آن خسته شدید تعبیرش بر عکس است.
تعبیر دیدن زنبور در دهان
اگر در خواب دیدید که زنبور در دهان شما رفته و یا زنبوری را بلعیدید، تعبیرش آنست که شما بیمار می شوید.
دیدن خواب زنبور در مو
دیدن خواب زنبور در لابلای مو نشانه ی بدی است.
اگر در خواب ببینید که زنبور روی سر و موهای شما راه می رود نشانه این است که پروژه ای کاری مهمی را نیمه تمام می گذارید و این موضوع اثر بدی را در زندگی آینده شما خواهد گذاشت.
خواب کشتن زنبور
اگر در خواب ببینید که زنبور می کشید نشانه آنست که بر دشمن پیروز می شوید.
دیدن خواب ملکه زنبور عسل
دیدن خواب ملکه زنبور عسل در خواب نشان از زنی قدرتمند است که بر شما پیروز می شود.
دیدن خواب زنبور سیاه
زنبور سیاه در خواب نشان دهنده شخصی فریبکار و خائن است که در کنار شماست و قصد دارد آسیبی جدی به شما بزند.
زنبور مرده در خواب به از دست دادن عزیزی در گذشته یا آینده اشاره دارد.
اگر در خواب دیدید که عده زیادی زنبور دور شما جمع شدند، در محل کار و یا در فامیل و یا دوستانتان افرادی وجود دارند که نمی توانند موفقیت شما را ببینند.
منبع:تعبیر خواب زنبور عسل
Flipboard یک برنامه خبری محبوب است که اتفاقات را براساس علاقه ی شما جمع آوری می کند و آنها را در یک رابط کاربری زیبا و مجلل ارائه می دهد. شما می توانید دسته هایی را که Flipboard در آنها اتفاقات را جستجو می کند تنظیم و مشخص کنید. این یک راه عالی برای مشاهده ی اتفاقات, اخبار و داستان ها مورد علاقه ی شماست که در بهترین رابط کاربری به شما ارائه می شود. با نصب این برنامه به راحتی و با انجام چند مرحله ی ساده می توانید از جدید ترین اخبار مطلع شوید.
مراحل :
آرد گندم 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
روغن 1 پیمانه
گلاب نیم پیمانه
پودر هل 1/2 ق چ
پودر زعفران 1/2 ق چ
برای درست کردن حلوا ابتدا باید شهد حلوا را درست کنیم و برای این کار شکر را به همراه یک پیمانه آب روی حرارت قرار میدهیم تا شکر در اثر گرما آب شود.حلوای ساده
بعد از اینکه شکر را هم زدید و در آب حل شد در مرحله آخر گلاب ، پودر هل و زعفران را نیز اضافه کرده و مخلوط میکنیم و بعد از روی حرارت بر میداریم.تا عطر گلاب در اثر حرارت از بین نرود.
در مرحله بعد آرد را با یک صافی ریز 2 الی 3 بار الک میکنیم تا آرد سبک شود و هنگام پخت گوله گوله نشود.آرد الک شده را در یک تابه به همراه روغن میریزیم و با حرارت ملایم رو به بالا تفت میدهیم . آرد و روغن را کاملا مخلوط میکنیم تا یکدست شود.روی حرارت مدام مواد را هم میزنیم تا به رنگ دلخواه در بیاید و هر چقد بیشتر روی حرارت هم بزنیم حلوا تیره تر و قهوه ای تر میشود.
بعد از اینکه رنگ دلخواه حلوا را بدست آوردید شعله را خاموش کنید و آب و شکر مخلوط شده را در چند مرحله کم کم به حلوا اضافه کنید.دقت کنید هنگام اضافه کردن شهد باید حلوا را مدام و سریع هم بزنید تا شهد کاملا به خورد حلوا برود و در وسط تابه جمع شود.سپس تابه را مانند گهواره تکان دهید تا حلوا ها از دو طرف ضربه بخورند.
یعنی از دو طرف دسته های تابه را گرفته و مدام به چپ و راست تکان دهید. حلوای آماده شده را تا وقتی که داغ است در ظرف مورد نظر بریزید و با خلال پسته ، خلال بادام ، پودر نارگیل تزیین و به طرح های دلخواه در بیاورید.
نکات تکمیلی در مورد حلوای ساده
حلوای ساده جزو دسرهای ایرانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
حلوای ساده را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 15 نفر مناسب میباشد .
منبع:طرز تهیه حلوا ساده
آرد برنج ۱و۱/۴پ
هویج ۲۵۰گرم
آب ۱پ
گلاب۱/۲پ
کره ۱۵۰گرم
شکر۳/۴پ
زعفران دمکرده
هل ساییده شده ۱ق چ
مواد لازم کراست بیسکویتی:
بیسکویت پتی بور۲بسته
کره ۱۵۰گرم
دارچین ۱ق چ
بیسکویت را پودر میکنیم کره آب شده و دارچین را اضافه کرده و مخلوط میکنیم ،در قالبهای کوچک از مخلوط بیسکویت ریخته و خوب پرس وفشرده کرده در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد.برای درست کردن حلوا شکر،آب ،گلاب و زعفران را روی حرارت میگذاریم .همینکه یکی دو جوش زد از روی حرارت برداشته،هل را اضافه کرده و کنار میگذاریم .
هویج را با ۱لیوان آب پخته و به صورت پوره در میآوریم .حالا آرد برنج الک شده را روی حرارت متوسط گذاشته و مرتب هم میزنیم تا بوی خامی آن گرفته شود ،آرد تغییر رنگ ندهد.حدودا ۱۰دقیقه طول میکشد بعد از آن کره را اضافه میکنیم.هویج پوره را داخل شهد ریخته و به مخلوط آرد و کره اضافه میکنیم . هم میزنیم تا حلوا یکدست شده و وقتی قابلمه را تکان دهیم حلوا وسط ظرف جمع شود.
از حلوا روی بیسکویت پرس شده میریزیم و روی حلوا را صاف میکنیم .برای اینکه حلوا تمیز از قالب بیرون بیاد یکساعت داخل فریزر گذاشته و به راحتی از قالب جدا میکنیم و به دلخواه تزیین میکنیم .
حلوا بادام:
آرد سنگک ۱/۲پ
شکر۱/۲پ
آب۳/۴پ
بادام پودر شده ۱/۴پ
روغن جامد۱/۴پ سرخالی
گلاب۱/۴پ
زعفران دمکرده ۱ق س
دارچین اق چ
روش تهیه:
شکر،آب،گلاب و زعفران را مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاید یکی دو قل که زد از روی حرارت برمیداریم و کنار میذاریم.آرد را الک کرده و روی حرارت بو میدهیم تا به رنگ قهوه ای روشن دربیاید،پودر بادام و دارچین را داخل آرد میریزیم.روغن رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم ،در آخر هم شربت را ریخته و مرتب هم زده تا شربت جذب آرد شود و حلوا یکدست شده و از ظرف جدا شود.این حلوا را هم میتوان با قالبهای شکلات شکل داد و تزیین کرد.
منبع:طرز تهیه حلوا بوتیکی
Flipboard یک برنامه خبری محبوب است که اتفاقات را براساس علاقه ی شما جمع آوری می کند و آنها را در یک رابط کاربری زیبا و مجلل ارائه می دهد. شما می توانید دسته هایی را که Flipboard در آنها اتفاقات را جستجو می کند تنظیم و مشخص کنید. این یک راه عالی برای مشاهده ی اتفاقات, اخبار و داستان ها مورد علاقه ی شماست که در بهترین رابط کاربری به شما ارائه می شود. با نصب این برنامه به راحتی و با انجام چند مرحله ی ساده می توانید از جدید ترین اخبار مطلع شوید.
مراحل :
Flipboard یک برنامه خبری محبوب است که اتفاقات را براساس علاقه ی شما جمع آوری می کند و آنها را در یک رابط کاربری زیبا و مجلل ارائه می دهد. شما می توانید دسته هایی را که Flipboard در آنها اتفاقات را جستجو می کند تنظیم و مشخص کنید. این یک راه عالی برای مشاهده ی اتفاقات, اخبار و داستان ها مورد علاقه ی شماست که در بهترین رابط کاربری به شما ارائه می شود. با نصب این برنامه به راحتی و با انجام چند مرحله ی ساده می توانید از جدید ترین اخبار مطلع شوید.
مراحل :
در دسته ی All, اخبار مختلف جمع آوری شده در Flipboard را مشاهده خواهید کرد.
برای آنفالو کردن افراد, روی شخصی که در زبانه ی People قرار دارد ضربه بزنید, سپس روی علامت تیک سمت راست آنها ضربه بزنید تا آنفالو شوند.
با ضربه زدن روی موضوعاتی که در زبانه ی Topics قرار دارند, موضوعات آنفالو می شوند. روی تیک کنار موضوعات ضربه بزنید.
دکمه ی Back را فشار دهید تا به صفحه ی Categories برگردید. روی زبانه ی Accounts ضربه بزنید تا بتوانید حساب های اجتماعی خود را انتخاب کنید.
نماز شکری با چارچوبی انحصاری نیز از امام صادق(ع) چنین نقل شده است:
زمانی که خداوند نعمتى به تو داد دو رکعت نماز بگزار؛ در رکعت اول سوره حمد و «قُلْ هُوَ الله أَحَد» را بخوان و در رکعت دوم نیز ابتدا سوره حمد، سپس سوره «قُلْ یا أَیُّهَا الْکافِرُون» را قرائت کن. در رکوع و سجده رکعت اول بگو: «الْحَمْدُ للهِ شُکْراً شُکْراً وَ حَمْداً» و در رکعت دوم در رکوع و سجده بگو: «الْحَمْدُ للهِ الَّذِی اسْتَجَابَ دُعَائِی وَ أَعْطَانِی مَسْأَلَتِی»(یعنی: سپاس خدایى را که دعاى مرا مستجاب و حاجتم را بر آورده کرد).[1]
در برخی از منابع نیز چنین آمده است: دعای «الحمد لله شکرا شکرا لله و حمدا» را در رکوع و سجده هر دو رکعت و دعای «الحمد لله الذی قضا حاجتی و أعطانی مسألتی» را پس از اتمام نماز بخواند.[2]
همچنین سفارش شده است که پس از نماز شکر، دعای امام سجاد(ع) که در صحیفه سجادیه آمده،[3] خوانده شود.[4]
در پایان باید به دو نکته توجه شود:
1. برخی معتقدند که این روایت در بیان ذکر و نوع خاصی از نماز، اعتبار دارد و مشروع و صحیح است؛ و گرنه خواندن این نوع و شکل از نماز بدون دلیل شرعی (و در مقامی غیر از شکرگزاری) صحیح و مشروع نیست.[5]
2. علاوه بر این نماز که در منابع شیعی نقل شده؛ اهل سنت نیز نمازی را از پیامبر اسلام(ص) نقل کردهاند که حضرتشان پس از فتح مکه و به شکرانه آن پیروزی، چهار نماز دو رکعتی به عنوان نماز شکر خواند.[6] برخی از اصحاب نیز به تقلید از ایشان، پس از فتوحات خود این نماز را میخواندند.[7]
منبع:نماز شکر چگونه است؟
شکر سرخ از انواع شکر و نوع طبیعی شکر است. طبق باور بعضی افراد شکر سرخ با شکر قهوهای تفاوتی ندارد. اما حقیقت چیز دیگری است. شکر سرخ در واقع همان شکر خامی است که از عصاره اصلی گیاه نیشکر بدست میآید و درصد شکر آن از ۸۸% کمتر نیست.
هیچ ماده و افزودنی شیمیایی در فرآیند تولید شکر سرخ دخالت ندارد و به خاطر وجود بیشترین میزان ملاس سرشار از انواع املاح، ویتامینها و مواد معدنی به خصوص ماده معدنی کروم است؛ شکر سرخ طبعی گرم وتر دارد و برای رفع سردی مفید است.
مقدار کالری (انرژی) و ساکاروز شکر سرخ در مقایسه با شکر قهوهای و شکر سفید بسیار کمتر است و طعم و بوی آن باعث شده که علاوه بر مصارف خانگی در شیرینیپزی و پخت انواع کیک از آن استفاده کنند.
در ضمن مقدار کم کالری و ساکاروز شکر سرخ و جذب دیر قند باعث شده است تا بیماران دیابتی و افرادی که اضافه وزن دارند، آنرا با آسودگی خاطر استفاده کنند.
خواص شکر سرخ:
شکر سرخ از گذشته تا اکنون در طب سنتی و مدرن جایگاه ویژه ای داشته است و خواص درمانی و دارویی فراوانی دارد که چند مورد از فواید شکر سرخ بدین ترتیب می باشند:
شکر سرخ حاوی ویتامین، پروتئین و املاح معدنی فراوانی است. فیبر، آنتی اکسیدان، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم و منیزیم از جمله آنهاست که باعث میشود این ماده مغذی در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها مؤثر باشد.
۱- برای دردهای شکمی و بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش مفید است، به عنوان مثال ملین شکم و رفع کننده یبوست می باشد.
۲- بیماری های کبد را بهبود می بخشد.
۳- تمیز کننده خون، جلوگیری از بروز کم خونی و تنظیم فشار خون
۴- برای رفع گرفتگی صدا آن را با آب گرم و روغن بادام استفاده می کنند.
۵- شکر سرخ بر عکس شکر سفید که مولد خلط سودا است، دافع خلط سودا می باشد.
۶- باعث استحکام بخشیدن به استخوانها و مفاصل میشود و از پیری زودرس پیشگیری می کند.
۷- با توجه به طبعش برای حلق، سینه و ریۀ خشک مفید است.
۸- باعث افزایش نیروی جوانی و شادابی پوست می شود.
۹- در درمان آنفولانزا، سرفه و سرماخوردگی موثر است.
۱۰- تقویت کننده میل جنسی است و از نظر تغذیه ای برای خانم های باردار مفید است.
کاربرد و نحوهی مصرف شکر سرخ:
کشت نیشکر در ایران به دوران قبل از ساسانیان میرسد. اکنون کشت نیشکر در خوزستان و استانهای شمالی به خصوص مازندران به دلیل داشتن زمینهای مرغوب و حاصلخیز و آب فراوان، انجام میگیرد. هر ساله جشنوارههایی نیز در این زمینه برگزار میشود که میتواند برای گردشگران جذاب و دیدنی باشد. همچنین باعث رونق کسب و کار و ایجاد انگیزه برای مردم محلی میشود.
– از شکر سرخ به جای قند همراه با چای استفاده میشود.
– انواع کیک و شیرینی و مربا را میتوان با شکر سرخ تهیه کرد.
– از ناخالصیهایی که از روی شیره نیشکر گرفته شده کره محلی تولید میکنند.
– همچنین در صاف کردن عسل طبیعی نیز از این ناخالصیها استفاده میشود.
– “کف” محصول جانبی بدست آمده از شیره نیشکر است که آن را همراه با نان در صبحانه مصرف میکنند.
– “روشکر” نیز محصول دیگریست که از پخت شیره بدست میآید و در تهیه شربت از آن استفاده میکنند.
امام رضا علیهالسلام:
الإمام الرضا علیهالسلام:السُّکَّرُ الطَّبَرزَدُ یَأکَلُ البَلغَمَ أکلاً.
شکرِ طبرزد، بلغم را بهکلّی از میان می برد.
الکافی، جلد ۶، صفحه ۳۳۳، حدیث ۴ وص ۴۳۴، حدیث ۱۰ عن یاسر، المحاسن، جلد ۲، صفحه ۳۰۳، حدیث ۲۰۰۶، بحار الأنوار، جلد ۶۶، صفحه ۲۹۷، حدیث ۱، دانش نامه احادیث پزشکی: ۲ / ۳۵۶
در المصباح هم آمده است:
«شِکر، چیزى شناخته شده است. برخى گفته اند: نخستین بار، شِکر در طبرزد، ساخته شد و از همین روى، شکر طبرزدى گفته می شود».
صاحب المصباح، همچنین افزوده است:
«طبرزد (بر وزن سَفَرجَل) واژهاى معرَّب است و سه تلفّظ دارد: به حرف دال (طبرزد)، به حرف نون (طبرزن) و به حرف لام (طبرزل). اَزهرى، تلفّظ نون و لام را روایت کرده؛ امّا تلفّظ به دال را روایت نکرده است».
منبع:خواص شکر سرخ
Flipboard یک برنامه خبری محبوب است که اتفاقات را براساس علاقه ی شما جمع آوری می کند و آنها را در یک رابط کاربری زیبا و مجلل ارائه می دهد. شما می توانید دسته هایی را که Flipboard در آنها اتفاقات را جستجو می کند تنظیم و مشخص کنید. این یک راه عالی برای مشاهده ی اتفاقات, اخبار و داستان ها مورد علاقه ی شماست که در بهترین رابط کاربری به شما ارائه می شود. با نصب این برنامه به راحتی و با انجام چند مرحله ی ساده می توانید از جدید ترین اخبار مطلع شوید.
مراحل :
اگر نمی خواهید از کسی کمک بگیرید روی گزینه ی “Maybe Later. ضربه بزنید. بعدا می توانید مقاله ی خود را از منوی Accounts ویرایش کنید.
هنگامی که مقاله ی خود را ایجاد کردید می توانید از طریق زبانه ی Accounts به آن دسترسی داشته باشید.
استفاده از گیاهان دارویی علاوه بر کارآمد بودن، باعث نزدیکی هر چه بیشتر انسان با طبیعت می شود. در این مطلب برای شما از درمان سرفه به کمک طب سنتی صحبت کرده ایم.
یکی از «مانهای» بسیار مفید شکر تیغال است. «مان» به معنی فرآوردههایی از گیاهانی است که توسط گیاه یا حشرهای که روی آن فعالیت میکند، ترشح میشود. این فرآوردهها اکثرا به صورت قطعاتی به اشکال مختلف یا به شکل جامد شیرین مزه و محلول در آب هستند که عمده ترکیبات آنها را انواع قندها تشکیل میدهند. در خصوص شکر تیغال و خواص آن زهرا عبداللهی محقق طب سنتی و تغذیه سالم و عضو انجمن علمی بازار گیاهان دارویی توضیحات لازم را میدهد.
مادهای شیرین است که در ایران شکرتیغال و در کتب طب سنتی نیز شکرتیغال ذکرمیشود. این ماده در اثر نیش حشرهای به برگ وشاخههای گیاهی تولید میشود. به این ترتیب که پس ازاینکه حشره برگ و شاخهها را نیش میزند، پیله خود را نیز روی آن تشکیل میدهد و پس از رشد لارو در داخل پیله، طی دوره زندگی به صورت حشره درآمده پیله را سوراخ کرده از آن خارج میشود؛ پیله باقیمانده را شکرتیغال مینامند. گیاهی که میزبان این حشره است، به فارسی خارشکر مینامند که نوعی از آن پرورشی است و گلهای آبی کروی زیبایی دارد و در باغها کاشته میشود. خارشکرها به طور کلی گیاهان خارداری هستند که گلهای آنها به طور تجمع به شکل گلوله کروی شکل در انتهای ساقه دیده میشود.
گیاه خارشکر مولد شکر تیغال در اطراف تهران، دامنههای البرز، دماوند، شیراز ، نائین، گلپایگان، تبریز در دامنههای کوه پرو، تفرش وکرمان دیده میشود. در اروپا و آسیا و آفریقا نیز انواع گیاهان خارشکر انتشار دارند. پیله حشره که پس از نیش زدن حشره روی گیاه تشکیل میشود، سفید مایل به زرد و جنس آن از گل سفید و شکل تخم مرغی و درازی آن حدود دو سانتی متر است. پس از اینکه حشره پیلهای مانند پیله کرم ابریشم ایجاد کرد، در داخل آن محبوس میشود. در برخی از موارد دوره زندگی حشره تمام شده و ازصورت لارو (کرم ) به صورت حشره درمیآید، پیله را سوراخ میکند و خارج میشود. در اغلب شکرتیغالها حشره درداخل آن نیست، ولی در بعضی موارد شکرتیغالها حشره در داخل آن است.زمانی که شکرتیغال که همان پیله یا غلاف حشره است، تازه باشد کمی شیرین است، ولی وقتی که کهنه باشد، شیرینی آن خیلی کم میشود و طعم نشاستهای پیدا میکند.معمولا لارو حشره را که مولد این پیله است، شیراز تیغال و پیله را شکرتیغال مینامند.
شکرتیغال از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی دارای حرارت و برودت معتدل و رطوبت آن کمی بیشتر و یا کمی لزجی است. این ماده از زمان ابوعلی سینا شناخته شده بود و برای سرفه و دستگاه تنفسی به عنوان دارویی خیلی نافع تجویز میشده است. ملین سینه و خشونت سینه را رفع میکند، سوزش مری را تسکین میدهد و برای سرفه و صاف کردن صدا و رفع خشکی گلو و معده نافع است.
اسراف در خوردن آن به هم خوردگی حال و آشفتگی ایجاد میکند، از این نظر باید با شکر و ترنجبین خورده شود. مقدار مصرف آن تا20 گرم است که میتوانید دو تا چهار عدد آن را داخل آب جوش ریخته تا حل شود.دکتر شلیمر در یادداشتهایش مینویسد با اینکه شکرتیغال شیرینی ندارد و طعمی نشاستهای دارد، یکی از موثرترین داروهای سینه است، به ویژه برای تسکین سرفههای شدید و سرکش که ناشی از تحریک برونشها باشد، آرامش بخش است. پس در یک نگاه کلی میتوان خواص شکرتیغال را اینگونه تعریف کرد. خلطآور، برطرفکننده سوزش مری، ملین، ضد سرفههای شدید و سرکش ناشی از تحریک برونشها، صافکننده صدا و برای خشکی گلو نیز مفید است.
منبع:شکر تیغال چیست؟